警視庁直伝！災害時に役立つ非常用レシピ「カップ麺・カップ焼きそばを水で作る方法」

警視庁警備部災害対策課の公式Twitterでツイートされた「カップ麺・カップ焼きそばを水で作る方法」を紹介します。

先日の西日本豪雨では甚大な被害が出て、避難生活を余儀なくされている方が大勢いらっしゃると思います。避難所や生活区域でお湯の入手が困難な場合に役立つかもしれないので、参考にしてみてください。

カップ麺・焼きそばを水で作る方法

非常時用のレシピなのでアツアツの状態で食べれませんが、これからの季節は逆に冷たい方が美味しく感じるかもしれません。

水で作るカップ麺

カップ麺は麺に味がついたカップ麺を使います。チキンラーメンやベビースターラーメンあたりが良さそう。

災害時を想定して一度やってみようと思っていた『水でカップ麺作り』に挑戦！麺に味がついたカップ麺を用意し、水を注いで15分。麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ（驚）！試食した息子たちから「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり！」と感想が出ました！ pic.twitter.com/vOiEXtWspS

— 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) 2017年8月22日

水を注いで15分程度待てば、スープもちゃんとしみ出していい感じなるようです。

水で作るカップ焼きそば

カップ焼きそばの場合、麺が隠れる程度の水を注いで20分待ち、水を切ってから通常通り液体ソースを絡めていくだけ。

昨年、水で作るカップ麺をご紹介しましたが、今回は水で作る「カップ焼きそば」に挑戦です！災害時を想定し、カップに注ぐ水の量は少なめ。麺が隠れる程度です。２０分待ち、液体ソースをからめて完成！注いだ水が少ない分、いわゆる湯きりで流す水の量は少なくてすみました。麺の固さと味はバッチリ！ pic.twitter.com/EnjU7e9TpI

— 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) 2018年6月28日